17 ноября 2025 г. на базе ГАПОУ СО "Саратовский областной образовательный комплекс - Политехнический колледж - Лицей-интернат 64" для учеников 9 класса проведен профориентационный мастер-класс «Токсикологическая оценка содержания нитратов в овощах и фруктах», ответственный к.б.н., доцент кафедры "Морфология, патология животных и биология" Харитонова М.В.
Лицеисты познакомились с основами анализа продуктов питания на содержание вредных соединений, узнали, почему важно контролировать уровень нитратов, освоили методы экспресс-анализа, научились интерпретировать полученные результаты и оценивать риски для здоровья. Занятие позволило развить практические навыки лабораторной диагностики и повысило осведомленность в области здорового питания.
Проведение мастер-класса способствует повышению профессионального интереса и мотивирует девятиклассников к выбору профильных направлений обучения.
