STARTUP VILLAGE Сколково

ООО «Здоровое питание» второй раз становится участником STARTUP VILLAGE Сколково. Это уникальная возможность общения с успешными инновационными Стартапами, инвесторами, резидентами Сколково, обмен опытом и демонстрация собственных возможностей. Организованные мастер-классы и питч-сессии дают возможность увидеть собственный потенциал.

Основными направлениями деятельности ООО «Здоровое питание» является обеспечение и разработка ресурсосберегающих технологий, реализуемых в индустрии питания. Данные технологии объединяют современные знания химии пищи, физиологии питания, технологии продуктов питания, химии пищевых дисперсных систем, физической химии и биотехнологии, а также других смежных направлений науки о питании.
В настоящее время нами разработаны и были представлены в Сколково:
- наносорбционные материалы из природного экологически безопасного отечественного сырья. Они позволяют очищать пищевые жиры и масла от токсичных продуктов окисления, опасных для здоровья населения.
Уникальность этих материалов в том, что они просты, безопасны, недороги, для их изготовления применяются только природные компоненты, аналогов данным материалам нет в России и мире.
- технологии и пищевые продукты для массового и специальных видов питания. Особенностью разработанных продуктов является то, что технологии по которым они производятся позволяют сберегать и (или) повышать качественный состав пищевых компонентов, входящих в продукт. Отличие от применяемых – максимальное сохранение нативных компонентов пищи при сравнительно небольших затратах.