28 октября 2026 года обучающиеся колледжа специальности 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения, направленность «Производство продуктов питания из мясного сырья», ФП «Профессионалитет», группы ППЖ-20301 3 курса приняли участие в профессиональном научно-практическом мероприятии «День технолога мясной промышленности».
В рамках данного мероприятия, его приглашенные и участники посетили специализированную площадку колледжа — лабораторию «Мясопереработка», где под руководством преподавателя колледжа Анатолия Зацаринина проведена экскурсия, а также демонстрация обучающимися технологического процесса производства рубленого полуфабриката «Котлета для бургера», изготовление готового продукта, презентация и дегустация бургеров в ассортименте «Правильный фаст-фуд».
Мероприятие направлено на понимание обучающимися сущности и социальной значимости своей будущей профессии, формированию к ней устойчивого интереса.
#Финансово_технологический_колледж
#Вавиловскийуниверситет
#Профессионалитет
