В марте 2026 года куратор группы ПКД‑20401 Виноградова В. А. провела кураторский час, приуроченный к Году единства народов России, на тему «Традиции и кухни народов России».
Цель мероприятия - проверить и расширить знания обучающихся о традиционных блюдах народов России, их ингредиентах и правилах праздничной подачи.
В ходе кураторского часа студенты познакомились с кулинарными традициями разных народов страны: узнали о традиционных русских щах и блинах, татарском чак‑чаке, башкирском бешбармаке, якутской строганине.
Особое внимание было уделено влиянию географии и климата на формирование национальных меню, а также историческим фактам о знаковых блюдах.
Ключевым элементом программы стала интерактивная викторина «Кухни народов России». В рамках викторины участники:
- отвечали на вопросы о происхождении блюд и их ингредиентах;
- разгадывали загадки;
- выполняли интерактивные задания на узнавание блюд по описанию или составу.
Викторина способствовала:
- развитию уважительного отношения к многонациональной культуре России;
- расширению кругозора обучающихся через понятные примеры и жизненные ситуации;
- формированию навыков командной работы.
Студенты группы ПКД‑20401 проявили высокую активность и заинтересованность в ходе мероприятия.
