В наше время существуют сотни профессий, специальностей в важности многих из которых сомневаться не приходится. Особенно это касается специалистов, занятых в пищевой промышленности.
С 2022 года колледж реализует образовательную программу по специальности 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения в рамках федерального проекта «Профессионалитет» государственной программы РФ «Развитие образования».
Программа направлена на подготовку высококвалифицированных специалистов в сфере мясопереработки, успешно работающих на современных мясоперерабатывающих и торговых предприятиях.
Специальность 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения - это старт для будущих специалистов, которые смогут работать в жизненно важной сфере.
Во время освоения основной образовательной программы выпускник школы научится следующим навыкам:
- решать производственные задачи по выработке мясопродуктов;
- осуществлять основные технологические операции по приему мясного сырья, его сортировке, переработке и упаковке.
Учебные занятия проводятся с использованием современных инновационных технологий в хорошо оснащенных кабинетах и лабораториях с использованием компьютерной и видеотехники, позволяющих подготовить компетентного технолога.
Обучающиеся колледжа во время обучения получают практические навыки не только в лабораториях колледжа, но и проходят производственную практику на ведущих предприятиях города Саратова.
Выпускники программы успешно осуществляют свою деятельность в следующих должностях:
- специалист по мясопереработке;
- технолог пищевой промышленности;
- техник-технолог по производству мяса и мясных продуктов;
- контролер по качеству;
- менеджер по продажам и закупкам сырья;
- изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы;
- изготовитель деликатесной продукции из мяса птицы.
Срок обучения:
На базе основного общего образования - 2 года 10 месяцев
Эту специальность можно освоить в Финансово-технологическом колледже по адресу:
410028, г.Саратов, ул Мичурина 97
Телефон приемной комиссии: 8(917)984-12-00
Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы быть в курсе актуальной информации по приемной кампании.
