Кондитерская промышленность – лучший пример импортозамещения

В министерстве сельского хозяйства Саратовской области прошла презентация продукции кондитерских предприятий области «Новогодняя коллекция подарков» в рамках акции «Выбирай Саратовское!»
Мероприятие направлено на продвижение продукции местных производителей в рамках импортозамещения, стабилизацию цен на продукты питания.
На презентации была представлена продукция кондитерских фабрик «Саратовская» «Покровск», а также «Пивкомбината «Балаковский».
В Саратовской области производством кондитерских изделий занимаются 37 промышленных предприятий и цехов малого предпринимательства.
Производственные мощности по производству кондитерских изделий составляют 75 тыс. тонн/год. В 2014 году произведено 42,7 тыс. тонн кондитерских изделий. За 9 месяцев 2015 года по оперативным данным произведено 31,7 тыс. тонн кондитерских изделий или 101,4% к соответствующему периоду прошлого года.
Предприятия выпускают широкий ассортимент кондитерских изделий: печенье, вафли, конфеты, карамель, восточные сладости, драже, торты и пирожные. Ассортимент выпускаемой кондитерской продукции насчитывает более 400 наименований. Более половины наименования кондитерских изделий являются собственной разработкой предприятий.
Реализации продукции предприятий производится во многие регионы России: Москву и Московскую область, Санкт-Петербург, Самару, а также в Германию, Израиль и др.
На предприятиях проводится реконструкция и модернизация производства, приобретается новое упаковочное оборудование, устанавливаются новые линии по производству кондитерских изделий, изменяется дизайн упаковки.
Социальный проект – акция «Выбирай Саратовское!» реализуется в области с 1 ноября 2012 года при поддержке Правительства Саратовской области.
Министерство сельского хозяйства Саратовской области