26 мая 2021 года завершила работу Национальная научно-практическая конференция с международным участием «Аграрная наука и инновационное развитие животноводства – основа экологической безопасности продовольствия».
На конференции были представлены доклады более 20 исследователей из различных регионов России и ближнего зарубежья: Азербайджанский Государственный Аграрный Университет; Казахстанский университет инновационных и телекоммуникационных систем; Ташкентский государственный университет; ФГБОУ ВО Пензенский государственный аграрный университет; ФГБОУ ВО Волгоградский государственный аграрный университет; ФГБОУ ВО Самарский государственный аграрный университет, ФГБОУ ВО Саратовский государственный университет имени Н. Г. Чернышевского; ФГБНУ «ФАНЦ Юго-Востока», г. Саратов; ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр», г. Ставрополь; Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского (Первый казачий университет).
В ходе работы конференции рассматривались современные проблемы, посвященные вопросам разведения, селекции генетики и кормления сельскохозяйственных животных, птицы и рыбы. Были представлены комплексные инновационные технологии, используемые в различных подотраслях животноводства, отражающие уровень повышения зоотехнических и экономических показателей производства. А также в области переработки животноводческой продукции были представлены современные технологии переработки животноводческого сырья; обсуждались вопросы обеспечения рационального использования технологического оборудования по переработки продукции и контроля качества сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки.
На конференции были представлены доклады более 20 исследователей из различных регионов России и ближнего зарубежья: Азербайджанский Государственный Аграрный Университет; Казахстанский университет инновационных и телекоммуникационных систем; Ташкентский государственный университет; ФГБОУ ВО Пензенский государственный аграрный университет; ФГБОУ ВО Волгоградский государственный аграрный университет; ФГБОУ ВО Самарский государственный аграрный университет, ФГБОУ ВО Саратовский государственный университет имени Н. Г. Чернышевского; ФГБНУ «ФАНЦ Юго-Востока», г. Саратов; ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр», г. Ставрополь; Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского (Первый казачий университет).
В ходе работы конференции рассматривались современные проблемы, посвященные вопросам разведения, селекции генетики и кормления сельскохозяйственных животных, птицы и рыбы. Были представлены комплексные инновационные технологии, используемые в различных подотраслях животноводства, отражающие уровень повышения зоотехнических и экономических показателей производства. А также в области переработки животноводческой продукции были представлены современные технологии переработки животноводческого сырья; обсуждались вопросы обеспечения рационального использования технологического оборудования по переработки продукции и контроля качества сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки.
