25 ноября
Гостями кафедры «Ботаника и экология» в этот день были обучающиеся 8-11 классов МОУ «Лицей № 53» Заводского района г. Саратова, ЧОУ ЛИЕН, ГАОУ СО «Лицей гуманитарных наук».
Преподаватели кафедры «Ботаника и экология» представили направление подготовки Экология и природопользование, рассказали об особенностях учебного процесса, описали интересную творческую жизнь студентов, их участие в многогранной научной деятельности кафедры, выступлениях на конференциях различных уровней.
С неподдельным интересом школьники послушали информацию о роли ботаники и биохимии в экологических исследованиях. Под руководством старшего преподавателя Екатерины Вячеславовны Гулиной гости проанализировали свойства ферментов на примере фермента – уреазы, которую самостоятельно выделили из семян арбуза и сои, экспериментально доказали, что этот фермент сохраняет свою активность даже при длительном хранении семян и действует на мочевину - конечный продукт азотного обмена, объяснили изменение окраски фенолфталеина в ходе протекания реакции.
Затем школьники познакомились с понятием «минерализация природных вод» и возможностью определения этого показателя экспресс-методом с помощью мини-кондуктометра. Каждый из присутствующих принял участие в эксперименте по определению минерализации водных почвенных вытяжек почв Базарно-Карабулакского, Ершовского и Саратовского районов. Сравнение полученных результатов позволило гостям вместе с профессором Наталией Николаевной Гусаковой сделать вывод о том, что почвы Ершовского района являются засоленными, что необходимо учитывать при организации ландшафтного дизайна территорий, возделывании сельскохозяйственных культур, по планированию решения экологической проблемы засоления почв.
