Студенты Вавиловского университета и Финансово-технологического колледжа приняли участие в карьерном событии в ООО «Кофе и шоколад»

27 апреля 2023 года Центр развития карьеры Вавиловского университета на территории ООО «Кофе и шоколад» организовал карьерное событие для студентов финансово-технологического колледжа (специальность Поварское и кондитерское дело) и Вавиловского университета (направление подготовки Технология продукции и организация общественного питания).
Карьерное событие включало в себя видеоэкскурсию по холдингу, мастер- классы и тренинги.
Менеджеры HR- отдела Анастасия Дорохина и Виктория Махиянова рассказали студентам о холдинге, историю его становления в сфере гостеприимства, о географии присутствия компании и корпоративной культуре.
Для экскурсантов были предусмотрено прохождение трех станций.
На первой станции бар-менеджер Алексей Бурлов провел мастер-класс «Способы приготовления напитков». Здесь же обучающиеся смогли продегустировать кофе разных сортов и степеней обжарки.
На второй станции менеджер кухни сети «Кофе и шоколад» Наталья Путилова провела мастер-класс по приготовлению фирменного блюда заведения – бельгийских вафель, также обучающиеся изучили технологическую карту и способы подачи блюд.
На третьей станции студентов встретил выпускник финансово-технологического колледжа, магистрант Вавиловского университета банкетный менеджер сети «КиШ» Вячеслав Булахов.
Вячеслав мероприятие провел мотивационное мероприятие «Как успешно совмещать работу и учебу» и провел тренинг по сервису. В ходе тренинга обучающимся были предложены кейсы, которые потребовали коллективного решения.
Также студентам предложили пройти практику в холдинге и озвучили вакансии на позиции:
Кондитер;
Повар;
Официант;
Бариста.
8 обучающихся заполнили анкеты соискателя, их включили в кадровый резерв сети «КиШ».