Победа студента СГАУ во Всероссийском конкурсе «Славим человека труда»

22 марта 2019 года на базе Курганской государственной сельскохозяйственной академии «имени Мальцева Т.С.» прошел заключительный этап шестого конкурса профессионального мастерства проекта «Славим человека труда!» Уральского федерального округа в номинации «Лучший обвальщик мяса».

Проект «Славим человека труда!» реализуется при поддержке полномочного представителя Президента Российской Федерации в Уральском федеральном округе.

За победу на конкурсе боролись 34 участника из семи регионов России. Это 25 работников мясоперерабатывающих предприятий и 9 обучающихся образовательных учреждений.

ФГБОУ ВО Саратовский ГАУ представлял обучающийся 1 курса заочного отделения направления подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» Газимагомедов А.Е. (руководитель: доцент кафедры «Технология производства и переработки продукции животноводства» к.б.н. Левина Татьяна Юрьевна).

Конкурс проходил в два этапа. На теоретическом этапе все участники показали высокий уровень знаний, во время практического этапа – продемонстрировали навыки профессиональной разделки свиных полутуш.

По итогу конкурса Газимагомедов А.Е. занял 3 место, получил диплом и кубок победителя конкурса профессионального мастерства «Славим человека труда» Уральского федерального округа в номинации «Лучший обвальщик мяса» в категории «Обучающийся».