Специализированный технологический семинар, организованный компанией «ПАНЭМ»

21 февраля 2018г. преподаватели колледжа Денисова М.Н., Исаева Г.П., Капитанова М.Н., Каргина Г.Х. приняли участие в работе специализированного технологического семинара «Пасха -2018», который организовала и провела в Саратове компания «ПАНЭМ». Компания «ПАНЭМ» в течение 15 лет занимается разработкой новинок для кондитерского и хлебопекарного рынка, оказывает профессиональную поддержку предприятиям, работает с поставщиками качественного пищевого сырья из России, Германии, Австрии, Франции, Великобритании, Дании и Бельгии. Участникам семинара был представлен широкий ассортимент пасхальных изделий, новые решения в технологии производства и отделки куличей. Продемонстрированы декоративные кондитерские посыпки и другие различные декоры, формы для выпечки. Для участников мероприятия проведен мастер-класс по плетению булочных изделий. Активное участие в проведении семинара приняли студентки колледжа Алеева Анна и Карпова Елизавета, студентки группы ТХИ-20301. Опыт, полученный на семинаре,  поможет  студентам в будущем трудоустройстве.