День открытых дверей на кафедре «Технология производства и переработки продукции животноводства»

18 октября 2025 года в 12:00 на базе учебного комплекса №3 в институте биотехнологии ФГБОУ ВО Вавиловский университет прошел День открытых дверей.
В мероприятии приняли участие пять обучающихся школ, гимназий, а также учащиеся колледжей г. Саратова.
В «Инновационном центре биотехнологии молока и молочных продуктов» Левиной Т.Ю. проведён мастер - класс «Технология производства мороженого» для школьников следующих школ: МОУ СОШ №72, МОУ СОШ №94, МОУ СОШ №54, лицей-интернат №64 и др., а также студентов финансово-технологического колледжа.
Ребята на практике ознакомились с технологическим процессом производства шоколадного мороженого. Возможность в буквальном смысле потрогать будущую профессию руками вызвала огромный интерес у всех участников мероприятия.
По окончанию практической части семинара, была проведена дегустационная оценка продукции.
День открытых дверей прошел в атмосфере праздника и оставил добрые впечатления у гостей.