19 декабря 2022 года в диссертационном зале УК № 3 Вавиловского университета начала работу V Всероссийская (национальная) научно-практическая конференция с международным участием «АПК России: образование, наука, производство».
Открылась конференция пленарным заседанием. С приветственными словами к участникам конференции выступили и.о. проректора по научной и инновационной работе Вавиловского университета Игорь Воротников, декан факультета ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Наталья Моргунова, академик Российской академии наук, доктор сельскохозяйственных наук, заведующий кафедрой «Технология пищевых производств», профессор ФГБОУ Волгоградский государственный технический университет Иван Горлов, доктор биологических наук, профессор, член-корреспондент РАН, директор ГНУ НИИММП РАН Марина Сложенкина.
О синергии бизнеса, науки, образования и госорганов на примере Саратовской области доложил начальник отдела пищевой промышленности и развития инфраструктуры управления развития пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства Саратовской области Олег Козлов,
Инновационные технологии, удобрения и специальные комплексы машин для выращивания пшеницы высокой классности представил в своем докладе действительный член (академик) Международной академии аграрного образования, почетный работник АПК России, д.т.н., профессор кафедры «Технология производства и экспертиза продуктов из растительного сырья», ФГБОУ ВО Самарский ГАУ Владимир Милюткин.
Улбала Тунгышбаева, PhD-доктор, сениор-лектор Алматинского технологического университета представила научное обоснование критических пределов для контрольно-критических точек производства хлебобулочных изделий.
О приборном обеспечении контроля качества зерновых культур АПК и надежность их работы в составе АСУТП рассказал д.т.н., профессор Национального исследовательского университета «Ташкентский институт инженеров ирригации и механизации сельского хозяйства, академик Международной академии аграрного образования Палван Каландаров, а об образовательном потенциале социальных сетей при подготовке кадров для АПК России на базе высших образовательных учреждений доложил канд.с-х.н., доцент зам. декана технологического факультета, ФГБОУ ВО Самарский ГАУ Андрей Макушин.
В рамках работы V Всероссийской (национальной) научно-практической конференции с международным участием «АПК России: образование, наука, производство» прошло заседание 8 секций.
- Технологии и производство продуктов здорового питания. Безопасность и качество пищевой продукции.
- Инженерно-техническое обеспечение и использование информационных технологий в АПК.
- Инновационное развитие пищевой и перерабатывающей промышленности.
- Адаптивные технологии возделывания.
- Экономические науки.
- Естественные и гуманитарные науки.
- Педагогические подходы в формировании профессиональных компетенций обучающихся. Современные технологии воспитательной и профориентационной работы.
- Производство и переработка продукции растениеводства, животноводства и товароведение.
- Перспективы повышения продуктивности и профилактики заболеваний у животных.
Для гостей и участников конференции прошли экскурсии по учебному комплексу, проведены мастер-классы и выставки лабораторного оборудования ООО «Элтемикс» и спецодежды и униформы «БлокПОСТ».
Студенты факультета ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий провели веселую научную перемену от студенческого совета с лотереей и призами.
20 декабря 2022 года прошел «День карьеры» для обучающихся старших курсов. Студенты встретились с представителями компаний «Росагро», РосМолко, ЭкоНиВа, МК «Дубки».
По окончанию мероприятий были подведены итоги конференции.
Фото: Валерия Борисова
