В Саратове и муниципальных районах области прошли сельскохозяйственные ярмарки

15 ноября 2014 года в ярмарочной торговле на Театральной площади г. Саратова приняли участие 284 товаропроизводителя из 37 районов области. На ярмарке было предложено к реализации 30 тонн овощей, 6,2 тонны картофеля, 31 тонна мяса (23,5 т. мяса говядины, 4 т. мяса свинины, 3,5 т. мяса баранины), 85 тыс. штук яиц, 7,6 тонн молока и молочной продукции, 6 т. рыбы, 4,5 т. хлебобулочных и макаронных изделий, 1 тонна крупы, 1 т. муки, 4,5 т. мяса птицы, 2 т. масла растительного, 7 тонн меда.
В еженедельной сельскохозяйственной ярмарке на сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный приняли участие 94 товаропроизводителя из 27 районов области. Реализовывались овощи, картофель, 6,5 тонн мяса, молоко и молочная продукция, 52 тыс. штук яиц и 3 тонны мяса птицы, рыба.
На сельскохозяйственной ярмарке в пос. Солнечный на рынке на Топольчанской приняли участие 32 сельхозтоваропроизводителя из 19 районов области. В Заводском районе г. Саратова на торговой площадке пересечения улиц Томской и Пензенской приняли участие 23 товаропроизводителя из 12 районов области.
В целях более полного обеспечения потребности населения области картофелем, фруктами, плодоовощной и бахчевой продукцией по ценам товаропроизводителей во всех муниципальных районах области 15 ноября прошли сельскохозяйственные ярмарки «Дары осени 2014», которые были проведены на 164 торговых площадках. Из них в Энгельсском муниципальном районе на 53 торговых площадках, Петровском муниципальном районе на 10 торговых площадках, Вольском, Пугачевском, Балаковском муниципальных районах на 9 торговых площадках в каждом районе.
В ходе ярмарочной торговли в муниципальных районах жителям области сельскохозяйственными товаропроизводителями было предложено к реализации 44 тонны овощей, 67 тонн картофеля, 16 тонн мяса, 128 тыс. штук яиц, 10 тонн молочной продукции, 2,0 тонны растительного масла.
На ярмарках вся продукция продавалась от производителей по рекомендованным ценам.
Рекомендованные цены реализации на овощи составили: картофеля - 18 руб./кг, капусты - 10 руб./кг, лука, моркови - 16 руб./кг и свеклы - 14 руб./кг.
Цены реализации на рынках города картофеля составляют до 25 руб./кг, моркови до 30 руб./кг, свеклы до 30 руб./кг и лука до 25 руб./кг.
Цельное молоко на рынках города продается по цене до 60 руб./литр, на сельскохозяйственных ярмарках - 28 руб./литр, с жирностью выше 3,2% - 30 руб./литр.
Цена яйца на ярмарках С1-41 руб./десяток, С2–39 руб./десяток, в то время как в розничной торговле и других рынках города цена яйца С1 - до 47 руб./десяток, С2 - до 43 руб./десяток.
Мясо на ярмарке продавалось по рекомендованным ценам по категориям: говядина от 170 до 320 руб./кг, свинина от 180 до 260 руб./кг, сало – 180 руб./кг, баранина от 180 до 270 руб./кг. Цена говядины на рынках города составляет от 190 до 400 руб./кг, баранины до 350 руб./кг, мясо свинины от 180 до 300 руб./кг.
Проводимые в области сельскохозяйственные ярмарки благоприятно сказываются на сдерживании роста цен на овощную, мясную и другие виды продукции.
Министерство сельского хозяйства области