12 сентября 2020 года состоялось торжественное открытие музея «Саратовский калач» на базе ФГБОУ ВО Саратовский ГАУ.
В торжественной церемонии участвовали губернатор Саратовской области Валерий Радаев, председатель Саратовской городской Думы Виктор Малетин, министр сельского хозяйства Саратовской области Роман Ковальский, советник губернатора Саратовской области Татьяна Кравцева, глава МО «Город Саратов» Михаил Исаев, директор ФГБНУ «НИИСХ Юго-Востока» Сергей Гапонов, врио директора ФГБНУ РосНИИСК «Россорго» Константин Кондаков, председатель регионального отделения Российского экологического общества Юрий Бажуткин, представители университета, финансово-технологического колледжа, а также гости города.
На церемонии открытия выступили музыканты Саратовской консерватории имени Л.В. Собинова, ансамбль народной песни «Колосок» Саратовского ГАУ и его руководитель Екатерина Германозашвили.
Врио ректора пригласил почетных гостей на экскурсию по музею и предложил продегустировать саратовские калачи, которые испекли обучающиеся Саратовского ГАУ. Гости высоко оценили качество представленных образцов.
