СГАУ представил экспозицию в парке «Россия - Моя история»

10 июня 2022 года в Саратове в Историческом парке «Россия - Моя история» прошли мониторинговые мероприятия по реализации национального проекта «Культура» Приволжского федерального округа, организованное Министерством культуры Российской Федерации при поддержке Правительства Саратовской области.

Нацпроект «Культура» направлен на:

- формирование эффективной системы выявления, поддержки и развития способностей и талантов у детей и молодежи, направленной на самоопределение и профессиональную ориентацию всех обучающихся;

- увеличение числа посещений культурных мероприятий в три раза по сравнению с показателем 2019 года;

- увеличение доли граждан, занимающихся волонтерской деятельностью, до 15%:

- создание условий для воспитания гармонично развитой и социально ответственной личности на основе духовно-нравственных ценностей народов Российской Федерации, исторических и национально-культурных традиций.

Саратовский ГАУ принял активное участие в мероприятии. Была представлена часть экспозиции музея «Саратовский калач», который открылся 12 сентября 2020 года на базе университета по инициативе Саратовской Городской Думы.

Доктор исторических наук, профессор кафедры «Социально-правовые и гуманитарно-педагогические науки» факультета экономики и менеджмента Надежда Шалаева и магистрант первого курса агрономического факультета Ксения Рязанцева рассказали гостям об истории возникновения мукомольного и хлебопекарного производства в Саратовской области, об истории возникновения саратовского калача, о значении достижений саратовских селекционеров для хлебопекарной промышленности, о качественных показателях пшеницы, об отличительных особенностях саратовского калача, о традициях на предприятиях области и в аграрном университете.

Прошла дегустация изделия «Вавиловский калач», который был изготовлен в учебной лаборатории, созданной на территории музея, благодаря программе «Приоритет 2030».

Саратовцы и гости города высоко оценили качество и вкус представленных образцов.