Серебряная медаль на выставке "Золотая осень"

Доцентом кафедры Санниковой М.О. в составе коллектива авторов (Кузнецов Н.И., Воротников И.Л., Петров К.А., Санникова М.О.) получена серебряная медаль в номинации «Подготовка прогнозно-аналитических информационных материалов по агропромышленной тематике» конкурсной программы 19-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень», проходившей с 4 по 7 октября 2017 года в г. Москва на территории Выставки достижений народного хозяйства (ВДНХ).Тема проекта, отмеченного наградой: «Подготовка информационных материалов «Прогнозирование научно-технологического развития переработки сельскохозяйственного сырья». С учетом первостепенного значения индустрии переработки сельскохозяйственного сырья для продовольственной безопасности страны особую важность приобрело выявление основных перспективных направлений научно-технологического развития отрасли как фундамента прогнозирования долгосрочных тенденций и разработки ответных действий на возможные вызовы и угрозы, что явилось основанием для создания серии информационных материалов «Прогнозирование научно-технологического развития переработки сельскохозяйственного сырья». Результаты исследований нашли свое отражение в изданных и распространенных среди заинтересованных пользователей докладах: 1.Перспективы научно-технологического развития переработки сельскохозяйственного сырья: переработка и консервирование мяса и мясной продукции;2.Перспективы научно-технологического развития производства растительных и животных масел и жиров;3.Перспективы научно-технологического развития переработки сельскохозяйственного сырья: производство молочной продукции;4.Перспективы научно-технологического развития переработки зерна;5.Перспективы научно-технологического развития переработки сельскохозяйственного сырья: производство готовых кормов для животных.