Обучающиеся группы ПКД-20201 с преподавателем технологических дисциплин Леоновой С.А. приняли участие в подготовке кейтерингового банкета рестораном «Одесса» и ознакомились с организацией выездного банкета, современными тенденциями сервировки стола, особенностями технологии, оформления и подачи холодных банкетных блюд и десертов.
Посещение ресторана «Одесса»
08.03.2021
