С 20 мая 2024 года по 25 мая 2024 года у группы ПКД – 20201 специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело на базе Финансово – технологического колледжа прошла УП.07 Освоение одной или нескольких профессий рабочих, должностей служащих.
Руководитель практики – В. А. Виноградова.
Обучающиеся закрепили теоретический материал и отработали практические навыки по приготовлению сложных горячих блюд из птицы, гарнира из овощей, соусов, мучных изделий, сладких блюд (куриный рулет с карамелизированной морковью и апельсиновым соусом; равиоли с грибами и цукини припущенными в сливочном соусе; трайфл  красный бархат).
 
            
                        
                        
                            
                
                    Практические занятия по учебной практике ПМ.07 Освоение одной или нескольких профессий рабочих, должностей служащих Фото 1
                    
                        
                            | < | 
                              | 
                            > | 
                        
                    
                                     
                            
                
                    Практические занятия по учебной практике ПМ.07 Освоение одной или нескольких профессий рабочих, должностей служащих Фото 2
                    
                        
                            | < | 
                              | 
                            > | 
                        
                    
                                     
                            
                
                    Практические занятия по учебной практике ПМ.07 Освоение одной или нескольких профессий рабочих, должностей служащих Фото 3
                    
                        
                            | < | 
                              | 
                            > | 
                        
                    
                                     
                            
                
                    Практические занятия по учебной практике ПМ.07 Освоение одной или нескольких профессий рабочих, должностей служащих Фото 4
                    
                        
                            | < | 
                              | 
                            > | 
                        
                    
                                     
                            
                
                    Практические занятия по учебной практике ПМ.07 Освоение одной или нескольких профессий рабочих, должностей служащих Фото 5
                    
                        
                            | < | 
                              | 
                            > | 
                        
                    
                                     
                            
                
                    Практические занятия по учебной практике ПМ.07 Освоение одной или нескольких профессий рабочих, должностей служащих Фото 6
                    
                        
                            | < | 
                              | 
                            > | 
                        
                    
                                     
                            
                
                    Практические занятия по учебной практике ПМ.07 Освоение одной или нескольких профессий рабочих, должностей служащих Фото 7
                    
                        
                            | < | 
                              | 
                            > | 
                        
                    
                                     
                            
                
                    Практические занятия по учебной практике ПМ.07 Освоение одной или нескольких профессий рабочих, должностей служащих Фото 8
                    
                        
                            | < | 
                              | 
                            > |