Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова
Диссертационная работа размещена 22 декабря 2025 года Защита диссертации состоится 24 апреля 2026 года в 11.00 по адресу:...
Диссертационная работа размещена 18 декабря 2025 года Диссертационная работа снята с рассмотрения по заявлению...
Диссертационная работа размещена 25 декабря 2025 года Защита состоится 27 марта 2026 года по адресу: г. Саратов, ул....
Старший преподаватель кафедры "Общебразовательные дисциплины". Образование: Саратовский государственный университет...
№ Наименование конференции Ответственный исполнитель Дата проведения Кафедра...
Московский калач - знаковый хлебный продукт, ставший кулинарным символом столицы. Известен по крайней мере с XIV века, но особую популярность приобрёл в XIX веке благодаря придворному пекарю Ивану Максимовичу Филиппову. Его «филипповские» булочные славились по всей стране: калачи поставлялись к царскому столу, отправлялись в Сибирь и даже в Париж...
Саратовский калач - пример единственного и неповторимого круглого калача. Отличался Саратовский калач не только...
Тульский калач - самобытный региональный хлебный продукт, веками выпекавшийся в Туле, прежде всего на улице...
Туесок - это цилиндрический сосуд из бересты, используется в быту для хранения различных пищевых продуктов и жидкостей....
Сито - приспособление для просеивания, процеживания или сортировки чего-л. в виде мелкой сетки, натянутой на обруч, или металлического листа с мелкими отверстиями.
Ступка и пестик - это набор из двух простых инструментов, используемых для приготовления ингредиентов или субстанций...
Ухват - ручной инструмент для перемещения глиняных и чугунных горшков для еды, установки их в топку русской...
Межеумок - простая русская широкая ложка средней величины называлась «межеумок» (этим словом, кстати, обозначали...
Квашня - деревянная или глиняная посудина для заквашивания теста. С вечера она замесила тесто в квашне, а квашня...
Прялка - это старинное приспособление для ручного прядения. Сверху прикрепляется кудель (моток шерсти) из которой...
Серп — ручное сельскохозяйственное орудие, используемое для уборки зерновых культур, жатвы хлебов и резки трав (при заготовке фуражных кормов для скота).
Борона — сельскохозяйственное орудие для поверхностной обработки почвы. Может использоваться как отдельно:...