Поиск по сайту СГАУ

Без Названия

Без Названия

Московский калач

Московский калач - знаковый хлебный продукт, ставший кулинарным символом столицы. Известен по крайней мере с XIV века, но особую популярность приобрёл в XIX веке благодаря придворному пекарю Ивану Максимовичу Филиппову. Его «филипповские» булочные славились по всей стране: калачи поставлялись к царскому столу, отправлялись в Сибирь и даже в Париж...

Московский калач

Московский калач - знаковый хлебный продукт, ставший кулинарным символом столицы. Известен по крайней мере с XIV века, но особую популярность приобрёл в XIX веке благодаря придворному пекарю Ивану Максимовичу Филиппову. Его «филипповские» булочные славились по всей стране: калачи поставлялись к царскому столу, отправлялись в Сибирь и даже в Париж...

Саратовский калач

Саратовский калач - пример единственного и неповторимого круглого калача. Отличался Саратовский калач не только...

Тульский калач

Тульский калач - самобытный региональный хлебный продукт, веками выпекавшийся в Туле, прежде всего на улице...

Туесок

Туесок - это цилиндрический сосуд из бересты, используется в быту для хранения различных пищевых продуктов и жидкостей....

Сито

Сито - приспособление для просеивания, процеживания или сортировки чего-л. в виде мелкой сетки, натянутой на обруч, или металлического листа с мелкими отверстиями.

Ступка и пестик

Ступка и пестик - это набор из двух простых инструментов, используемых для приготовления ингредиентов или субстанций...

Ухват

Ухват -  ручной инструмент для перемещения глиняных и чугунных горшков для еды, установки их в топку русской...

Межеумок

Межеумок - простая русская широкая ложка средней величины называлась «межеумок» (этим словом, кстати, обозначали...

Квашня

Квашня - деревянная или глиняная посудина для заквашивания теста. С вечера она замесила тесто в квашне, а квашня...

Прялка

Прялка - это старинное приспособление для ручного прядения. Сверху прикрепляется кудель (моток шерсти) из которой...

Серп

Серп — ручное сельскохозяйственное орудие, используемое для уборки зерновых культур, жатвы хлебов и резки трав (при заготовке фуражных кормов для скота).

Борона

Борона — сельскохозяйственное орудие для поверхностной обработки почвы. Может использоваться как отдельно:...

Плуг

Плуг — орудие (изделие) для вспашки плотной почвы, поднятия целины.

Рало

Рало - земледельческое орудие, близкое к плугу. Основная функция рала - рыхление почвы. Имело деревянную основу...

Соха

Соха - тягловое ручное пахотное орудие для обработки почвы в лесной зоне, распространённое преимущественно у славянских народов в Восточной Европе и России.

Лапти

Лапти - низкая обувь, распространённая в Восточной Европе и на Руси в старину, и бывшая в широком употреблении...

Ложки с хохломской росписью

Ложки с хохломской росписью. Хохлома — старинный русский народный промысел, появившийся в XVII веке в селе Хохлома...

Мутовка

МУТОВКА или рогатка – предмет кухонной утвари для взбалтывания и перемешивания различных продуктов. Представляет...