Лес – живой организм, где все-все неразрывно связано друг с другом. Понятно, что без деревьев и кустарников нет леса. Без трав, мхов и лишайников, плаунов и папоротников, грибов и ягод тоже нет леса. Но и без птиц, без зверей, без насекомых и микробов лес тоже не лес. А разве лес может расти без почвы, воздуха и осадков? Вот почему лес – это сложная экологическая система, которую надо изучать, понимать и охранять.
Большое значение для человека имеют древесина и другие дары леса. Исключительно важное значение имеют так называемые невесомые дары леса. Лес является мощным фактором стабилизации биосферных процессов. Лес – фабрика чистого воздуха. Лес улучшает, смягчает климат, служит надежным заслоном от холодных масс воздуха. Лес – хранитель озер, рек и родников.
Лес имеет большое эстетическое значение. Один из героев А. П. Чехова говорит: «Леса украшают землю.., они учат человека понимать прекрасное». Красота леса вдохновляла и продолжает вдохновлять художников и композиторов, поэтов и писателей на создание прекрасных произведений.
В экологическом образовании и воспитании школьников лесу уделяется не достаточное внимание. Однако интерес в обществе к дереву, лесу, лесному хозяйству, охране природы несомненно присутствует.
Среди школьников и учителей Саратовской области кафедра лесного хозяйства и лесомелиорации ежегодно проводит целую серию мероприятий по дополнительному экологическому (лесному) образованию.
С 2011 года проводится областной конкурс школьников "Лес и человек". Форма участия в конкурсе – лично-командная. Количество участников в команде от одного образовательного учреждения – не более трех школьников плюс один руководитель. В конкурсе два этапа: 1- командный конкурс презентаций на заданную тема; 2- викторина с конкурсами лесной тематики.
С 2012 года проводятся обучающие семинары с учителями Саратовской области, руководителями школьных лесничеств и экологических кружков. В 2014 году в семинаре участвовали не только учителя, но и школьники. Семинары проходили на базе Саратовского ГАУ имени Н.И. Вавилова (г. Саратов), национального парка "Хвалынский" (г. Хвалынск) и на базе учебного центра Саратовского ГАУ имени Н.И. Вавилова в Вязовском учебно-опытном лесхозе (с. Вязовка Татищевского района).
В 2013 году кафедра приняла активное участие в подготовке и проведении областного слета школьных лесничеств Саратовской области, который был организован после продолжительного перерыва.
В 2014 году стартовала новая экологическая акция кафедры – совместно с МОУ СОШ п. Расково Саратовского района и Энгельсским лесхозом мы восстанавливаем участие дуба черешчатого в байрачном лесу на Жареном бугре близ п. Расково.
В ближайшее время планируется проведение следующих мероприятий:
