Жничкова Елена Григорьевна

Жничкова Елена Григорьевна

Занимаемая должность:доцент

Учёная степень: кандидат биологических наук

Направление научной деятельности: разработка продуктов лечебно-профилактического назначения, разработка диагностикума на белки теплового шока при онкологических заболеваниях

Тема кандидатской диссертации:«Разработка кисломолочных продуктов, обогащенных СО2-экстрактами лекарственных растений гипогликемического действия», 2009 г.

Начало педагогической деятельности: 2008 г.
Стаж работы в университете 14 лет

Преподаваемые дисциплины: «Введение в специальность», "Биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения", "Биологическая химия", "Основы биотехнологии", "Биотехнология продуктов из сырья животного происхождения", "Экологическая биотехнология".

E-mail: emili-07@mail.ru